海外食品(管理)のサービス比較

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1.
利用者の情報登録・分析が可能
キャンプ場利用者に関連するデータを収集して保存し、利用者に近接センサーカードを割り当て、好みの部屋、ワークスケジュール、ワークシフト、部屋の移動に関するデータを記録することができる。直感的な機能でデータ入力プロセスを迅速化する。チェックインと予約のプロセスをサポートし合理化。部屋の二重予約を防ぎ、回転ルーム割り当て(クロスシフティング)をサポート。
2.
キャンプ場のフードサービスの管理
近接センサーカードは、キャンプ宿泊者のダイニング施設の利用を記録するために使用され、正当性と正しい使用を保証するために認証される。リアルタイム・トラフィック量グラフは、ピーク時の量を表示し、タイムリーな食品の調理をサポートする。トランザクションデータは、パターンの履歴分析を実行して、フードサービスの人員配置および朝食、昼食および夕飯の準備を支援するために格納される。
3.
ビジネスルールと要件の設定が簡単
雇用主、下請け業者、原価センタ、部門、事業単位、プライム契約者のリスト、寮と部屋、ルームクラス、ボリュームベースの料金を含む宿泊日レート、食事スキャンのスケジュールと食事の料金、ワークスケジュール(例:10-4時,21-7時など)などの設定を簡単に行うことができる。
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1.
サーバー上のクラウドでホスティング
ChefTec Anywhereパッケージで、サーバー上のクラウドでホスティングできる。このパッケージを使うことで、ネットワーク、サーバー、セキュリティ、またはストレージを管理する必要はなく、ソフトウェアのアップグレードを自動的に受け取ることができる。ラップトップやタブレットを使用して世界中のどこにいてもデータにアクセスが可能。
2.
手動でデータを入力する必要なし
Rapid Implementation(データ入力)パッケージを利用するとChefTecソフトウェアをセットアップする時間や人材が不足などの際にサポートしてくれる。豊富な業界知識と経験を備えた当社の専門家は、レシピ、在庫、オーダーなどのデータを取得し、データ入力作業を手伝ってくれる。より生産的な時間を使用する方法を理解することで、手動でデータを入力する必要がなくなる。
3.
ProPartner Support Planでテクニカルサポート受けれる
Culinary Software Services(CSS)と提携し、ProPartner Support Planに加入することで、ChefTecの1年間の無制限テクニカルサポートを(週5日、月~金、午前8時~午後5時)電話またはEメールで受けれる。サポートスペシャリストからトレーニングを受けたり、最大4つの無料システムアップデート機能にアクセスできる。
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1.
購入と在庫管理を容易にする
Avero Food Cost Managementを使用すると、過去の購入や請求書が自動的にロードされ、1分以内で発注することができる。正確な発注予測に基づいて、いつ注文する必要があるかを正確に伝えてくれる。面倒なデータ入力と書類を在庫から取り除き、注文を受け取ったら自動的に更新する。
2.
主要な業績評価指標を測定し、管理と改善をする
Avero's restaurant sales を利用するとオーダーを正確に予測し、コストを管理し、無駄をなくし、メニューを最適化できる。レジ担当者が管理するアイテムを監視して、すべてのチェック項目でアラームが鳴っているかどうかを判断することが可能
3.
ファイナンシャルプランと分析で即座に効率化
自動化されたデータマッピングにより、詳細な予算を数秒で作成ができる。毎日の予算でレストランのファイナンシャル・パフォーマンスを実績に追うと、即座に新しいデータで更新される。マイナーカテゴリーのドリルダウン機能を使用し、特定の利益損失源の発見が可能
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1.
倉庫管理に便利な調達モジュールとの統合
上級調達モジュールに統合しており、大規模で複雑な業務を行っている顧客の食料や飲料調達のニーズに対応するために特別に設計されている。調達プロセスを調達から流通まで最適化し合理化するさまざまな機能が含まれている。このモジュールは、柔軟性と機能を強化する必要のある集中発注または倉庫管理を持つビジネスに最適。
2.
FOOD-TRAKモバイルパートナーを使用すると人件費を75%削減できる
FOOD-TRAKモバイルパートナー(FMP)のツールを使用することで、FOOD-TRAKユーザーは、在庫、発注、移動などの人件費を75%も削減できる。アイテムの明確な識別、複数の測定単位の便利な使用、データ収集状況を処理するための極端な柔軟性を備え、食品や飲料管理システム全体の支払う時間と費用の節約が可能。ソフトウェアのカスタマイズサービスを提供することで、実質的に特定のクライアント要件のためにシステムをさらに強化できる。
3.
栄養分析モジュール
米農務省(USDA)の基準と推奨一日手当(RDA)に従って、完全な食事または個々の食品(服用または販売)に関する栄養データを提供することにより、食品またはメニュー項目の栄養価を特定し公表する作業を簡素化する。データ。 FOOD-TRAK Nutritionモジュールは、K-12学校、大学、スーパーマーケット、医療機関、レストランなどの食品サービス運営のために特別に設計されたもので、製品の栄養成分を迅速かつ容易に作成し、文書化するプロセスを行う。
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1.
スマートフード管理が可能
メニューの管理や予測をし、適切な食材を適切な量で提供するために在庫を管理することができる。
2.
ダイナミックPOSの利用
現金なしのトランザクションは、顧客満足度を向上させ、待機時間を短縮し、収益を増加させる。
3.
栄養の計算が可能
アレルギーを特定してラベルし、すべての健康と安全のための栄養素を指定できる。
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